Estos chorizos ibéricos vienen de un cuidado máximo del cerdo ibérico, una cuidada matanza y una curación de por lo menos tres meses...
El Salchicón ibérico Lourisierra es un producto fabricado con carnes de primera calidad. Se adoba con pimentón y especias...
Elaborado con magro de cerdo ibérico de bellota, condimentado con sal y pimentón natural. Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural...
Elaborado a partir de una selección de magros de cerdo ibérico de bellota, condimentado con especias naturales tales como pimienta blanca y nuez moscada...
El lacón gallego Coren es un producto crudo curado de consistencia firme, de sabor suave y color rosado cuyo consumo y popularidad es cada vez mayor...
El lomo es la pieza más noble y valiosa del despiece de la canal del cerdo ibérico, puesto que el precio unitario llega a superar el del jamón en su precio final...
El jamón serrano de Bodega con doce meses de curación, es un Serrano con la calidad y garantía de Coren...
El jamón serrano se elabora con la pata trasera completa del cerdo que, una vez desangrada mediante un intenso masaje manual, se somete a un proceso de curación...
Proveniente de cerdos de raza ibérica alimentados con cereales y piensos y después de un controlado proceso de curación, podemos disfrutar de esta paleta...
Con una curación de 18 meses, el jamón Gran Reserva, posee un sabor equilibrado y un aroma suave...
